"Vi, De Forenede Nationers folk, besluttede ... at fremme sociale fremskridt og bedre livsstandarder i større frihed,"
De Forenede Nationers charter præamble (1945)
Dette er anden del i en serie, der ser på FN's (FN) planer og dets agenturer, der udformer og implementerer dagsordenen for Fremtidens topmøde i New York den 22.-23. september 2024, og dets implikationer for global sundhed, økonomisk udvikling og menneskerettigheder. Tidligere indflydelse på sundhedspolitikken af klimadagsordenen blev analyseret.
Retten til mad drev engang FN-politik i retning af at reducere sult med et klart fokus på lav- og mellemindkomstlande. Ligesom retten til sundhed er mad i stigende grad blevet et redskab for kulturel kolonialisme – påtvingelsen af en snæver ideologi med en vis vestlig tankegang over skikke og rettigheder for de 'folk', som FN repræsenterer. Denne artikel diskuterer, hvordan det skete, og de dogmer, det er afhængigt af.
Fødevare- og landbrugsorganisationen (FAO), landbrugsækvivalenten til Verdenssundhedsorganisationen (WHO), blev grundlagt i 1945 som en specialiseret FN-organisation med en mission om at "opnå fødevaresikkerhed for alle." Dens motto "Fiat panis” (Lad der være brød) afspejler den mission. Det har hovedkvarter i Rom, Italien, og tæller 195 medlemsstater, herunder EU. FAO er afhængig af mere end 11,000 ansatte, hvoraf 30% er baseret i Rom.
Af sine 3.25 milliarder dollars toårigt budget for 2022-2331 % kommer fra vurderede bidrag betalt af medlemmer, mens resten er frivillige. En stor andel af frivillige bidrag kommer fra Vestlige regeringer (USA, EU, Tyskland, Norge), udviklingsbanker (f.eks. Verdensbankgruppen) og andre mindre kendte offentligt og privat finansierede enheder oprettet for at bistå miljøkonventioner og -projekter (inklusive Global Environment Facility, Grønne Klimafond og Bill & Melinda Gates Foundation). Ligesom WHO består det meste af dets arbejde nu i at implementere donorernes diktater.
FAO var medvirkende til at gennemføre den grønne revolution i 1960'erne og 1970'erne, forbundet med en fordobling af verdens fødevareproduktion, der løftede mange asiatiske og latinamerikanske befolkninger ud af fødevareusikkerhed. Brugen af gødning, pesticider, kontrolleret kunstvanding og hybridiserede frø blev betragtet som en stor bedrift for udryddelse af sult, på trods af deraf følgende forurening af jord, luft og vandsystemer og lettelse af fremkomsten af nye resistente stammer af skadedyr. FAO blev støttet af den rådgivende gruppe for international landbrugsforskning (CGIAR) grundlagt i 1971 - en offentligt finansieret gruppe med missionen at bevare og forbedre frøsorter og deres genetiske puljer. Private filantropier, herunder Rockefeller og Ford Foundations, spillede også støttende roller.
Successive World Food Summits afholdt i 1971, 1996, 2002, 2009 og 2021 har præget FAO's historie. På det andet topmøde, verdens ledere forpligtet sig at "opnå fødevaresikkerhed for alle og til en løbende indsats for at udrydde sult i alle lande" og erklærede "alles ret til tilstrækkelig mad og den grundlæggende ret for alle til at være fri for sult" (Rom-erklæringen om verdens fødevaresikkerhed).
Hold dig informeret med Brownstone Institute
Fremme retten til mad
Menneskets "ret til mad" var central i FAO's politik. Denne ret har to komponenter: ret til tilstrækkeligt mad til de fattigste og mest udsatte, og retten til passende mad til de mere heldige. Den første komponent er at bekæmpe sult og kronisk fødevareusikkerhed, den anden sørger for afbalanceret og passende næringsindtag.
Retten til mad blev indviet som en grundlæggende menneskeret i henhold til international lov ved den ikke-bindende 1948 Verdenserklæringen om menneskerettigheder (UDHR, artikel 25) og bindende 1966 International pagt om økonomiske, sociale og kulturelle rettigheder (ICESCR, artikel 11) med 171 deltagerstater og 4 signatarer. Det hænger tæt sammen med retten til arbejde og retten til vand, også proklameret i de samme tekster. Deres deltagerstater forventes at anerkende grundlæggende rettigheder med fokus på at bevare den menneskelige værdighed og arbejde hen imod deres progressiv præstationer for deres borgere (artikel 21 UDHR, artikel 2 ICESCR).
Artikel 25 (UDHR)
1. Enhver har ret til en levestandard, der er passende for ham selv og hans families sundhed og velvære, herunder mad, tøj, bolig og lægehjælp og nødvendige sociale ydelser...
Artikel 11 (ICESCR)
1. De stater, der er parter i denne konvention, anerkender enhvers ret til en passende levestandard for sig selv og sin familie, herunder tilstrækkelig mad, beklædning og bolig, og til kontinuerlig forbedring af levevilkårene. Deltagerstaterne vil tage passende skridt til at sikre realiseringen af denne ret, idet de i denne henseende anerkender den væsentlige betydning af internationalt samarbejde baseret på frit samtykke.
2. De stater, der er parter i denne konvention, som anerkender enhvers grundlæggende ret til at være fri for sult, skal individuelt og gennem internationalt samarbejde træffe de foranstaltninger, herunder specifikke programmer, som er nødvendige:
(a) At forbedre metoder til produktion, konservering og distribution af fødevarer ved at gøre fuld brug af teknisk og videnskabelig viden, ved at formidle viden om principperne for ernæring og ved at udvikle eller reformere landbrugssystemer på en sådan måde, at der opnås den mest effektive udvikling og udnyttelse af naturressourcer;
(b) Under hensyntagen til problemerne i både fødevareimporterende og fødevareeksporterende lande for at sikre en retfærdig fordeling af verdens fødevareforsyninger i forhold til behovet.
FAO vurderer den gradvise implementering af retten til mad gennem de årlige flagskibsrapporter om State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI) sammen med fire andre FN-enheder - Den Internationale Fond for Landbrugsudvikling (IFAD), FN's Internationale Børneorganisation. Emergency Fund (UNICEF), World Food Program (WFP) og WHO. Derudover har Kontoret for Højkommissæren for Menneskerettigheder (OHCHR) siden 2000 etableret en "Særlig rapportør om retten til mad,” mandat til (i) at fremlægge en årlig rapport til Menneskerettighedsrådet og til FN's Generalforsamling (UNGA) og (ii) overvåge tendenser relateret til retten til mad i specifikke lande (Menneskerettighedskommissionens resolution 2000/10 og Opløsning A/HCR/RES/6/2).
Trods en stigende befolkning fortsatte en bemærkelsesværdig forbedring af adgangen til fødevarer på globalt plan indtil 2020. På 2000-millenniumudviklingstopmødet havde verdens ledere fastsat en ambitiøst mål at "udrydde ekstrem fattigdom og sult", blandt de 8 mål, der i det hele er rettet mod at udvikle økonomien og forbedre akutte sundhedsproblemer, der påvirker lavindkomstlande.
Millennium Development Goals (2000)
Mål 1: Udrydde ekstrem fattigdom og sult
Mål 1A: Halver mellem 1990 og 2015 andelen af mennesker, der lever for mindre end 1.25 USD om dagen
Mål 1B: Opnå anstændig beskæftigelse for kvinder, mænd og unge
Mål 1C: Halver mellem 1990 og 2015 andelen af mennesker, der lider af sult
FN rapporteret at mål 1A om at halvere andelen af mennesker, der led af ekstrem sult, sammenlignet med statistikken fra 1990, blev nået med succes. På verdensplan faldt antallet af mennesker, der lever i ekstrem fattigdom, med mere end det halve og faldt fra 1.9 milliarder i 1990 til 836 millioner i 2015, hvor de fleste fremskridt er sket siden 2000.
På dette grundlag lancerede FN-systemet i 2015 et nyt sæt af 18 Sustainable Development Goals (SDG'er) relateret til økonomisk vækst, social lighed og velfærd, miljøbevarelse og internationalt samarbejde, som skal nås inden 2030. Goal 2 om at gøre en ende på sult i verden ("Zero Hunger") er koblet sammen med mål 1 om "at gøre en ende på fattigdom i alle dens former overalt."
Disse mål virkede meget utopiske, uden at tage hensyn til faktorer som krige, befolkningstilvækst og kompleksiteten i menneskelige samfund og deres organisationer. De afspejlede dog den globale tankegang på det tidspunkt, hvor verden udviklede sig mod hidtil uset, stabil økonomisk vækst og landbrugsproduktion for at forbedre levevilkårene for de fattigste.
Mål for bæredygtig udvikling (2015)
2.1 Inden 2030 skal sult og sikre adgang for alle mennesker, især fattige og mennesker i sårbare situationer, herunder spædbørn, til sikker, nærende og tilstrækkelig mad hele året rundt.
2.2 Inden 2030 afslutte alle former for underernæring, herunder opnåelse af, inden 2025, de internationalt vedtagne mål om hæmning og svind hos børn under 5 år, og adressere ernæringsbehovene hos unge piger, gravide og ammende kvinder og ældre personer.
I 2019, FAO rapporteret at 820 millioner mennesker led af sult (kun 16 millioner mindre end i 2015) og næsten 2 milliarder oplevede moderat eller alvorlig fødevareusikkerhed, og forudsagde, at SDG2 ikke ville være opnåelig ved nuværende fremskridt. De mest berørte områder var Afrika syd for Sahara, Latinamerika og Vestasien.
Medskyldig undertrykkelse af retten til mad gennem Covid-19-nødforanstaltninger
I marts 2020 blev gentagne bølger af restriktioner og indkomstafbrydelser (lockdowns) pålagt "FN's folk" i to år. Mens FN-personale, som en del af laptop-klassen, fortsatte med at arbejde hjemmefra, hundreder af millioner af de fattigste og mest udsatte mistede deres sparsomme indkomst og blev skubbet til ekstrem fattigdom og sult. Nedlukningerne blev besluttet af deres regeringer baseret på dårlig rådgivning fra hele FN-systemet. Den 26. marts, generalsekretær Antonio Guterres opstillet sin 3-trinsplan: undertrykke virussen, indtil en vaccine blev tilgængelig, minimere den sociale og økonomiske virkning og samarbejde om at implementere SDG'erne.
UNSG'er Bemærkninger ved virtuelt G-20-topmøde om Covid-19-pandemien
Vi er i krig med en virus – og vinder den ikke...
Denne krig har brug for en krigstidsplan for at bekæmpe den...
Tillad mig at fremhæve tre kritiske områder for samordnet G-20-aktion...
For det første at undertrykke overførslen af COVID-19 så hurtigt som muligt.
Det skal være vores fælles strategi.
Det kræver en koordineret G-20-responsmekanisme styret af WHO.
Alle lande skal være i stand til at kombinere systematisk testning, sporing, karantæne og behandling med restriktioner for bevægelse og kontakt - med det formål at undertrykke overførsel af virussen.
Og de er nødt til at koordinere exit-strategien for at holde den undertrykt, indtil en vaccine bliver tilgængelig...
For det andet skal vi arbejde sammen for at minimere de sociale og økonomiske konsekvenser...
For det tredje skal vi arbejde sammen nu for at bane vejen for et opsving, der bygger en mere bæredygtig, inklusiv og retfærdig økonomi, styret af vores fælles løfte - 2030-dagsordenen for bæredygtig udvikling.
Det var bemærkelsesværdigt naivt eller åndssvagt at hævde, at menneskelige, sociale og økonomiske virkninger forårsaget af Covid-reaktionen på hundredvis af millioner af de fattigste og mest sårbare kunne minimeres. Naturligvis var dets initiativtagere ikke blandt dem, der led. Der blev truffet en beslutning om at forarme befolkninger og trække dem ned, men alligevel hævde offentligt, at udviklingsmålene stadig kunne nås. Lockdowns var i modstrid med WHOs anbefalinger i 2019 for pandemisk influenza (ikke-farmaceutiske folkesundhedsforanstaltninger til at mindske risikoen og virkningen af epidemisk og pandemisk influenza; 2019).
Kun et par måneder før marts 2020 havde WHO udtalt, at i tilfælde af en pandemi var foranstaltninger såsom kontaktsporing, karantæne af udsatte personer, ind- og udrejsescreening og grænselukninger "ikke anbefalet under nogen omstændigheder":
Imidlertid kan sociale afstandsforanstaltninger, f.eks. sporing af kontakt, isolation, karantæne, skole- og arbejdspladsforanstaltninger og lukninger og undgåelse af trængsel) være meget forstyrrende, og omkostningerne ved disse foranstaltninger skal vejes mod deres potentielle indvirkning...
Grænselukninger kan kun overvejes af små ø-nationer i alvorlige pandemier og epidemier, men skal afvejes mod potentielt alvorlige økonomiske konsekvenser.
Man kan undre sig over, om FN nogensinde seriøst havde vejet de sociale, økonomiske og menneskerettighedsmæssige omkostninger ved de tiltag, Guterres skubbet op mod forventede fordele. Lande blev opfordret til at indføre foranstaltninger såsom lukninger af arbejdspladser og skoler, der ville forankre fremtidig fattigdom for den næste generation.
Som det var forudsigeligt, 2020 SOFI indberette om fødevaresikkerhed og ernæring anslået mindst 10 % flere sultne mennesker:
COVID-19-pandemien spredte sig over hele kloden og udgjorde klart en alvorlig trussel mod fødevaresikkerheden. Foreløbige vurderinger baseret på de seneste tilgængelige globale økonomiske udsigter tyder på, at COVID-19-pandemien kan tilføje mellem 83 og 132 millioner mennesker til det samlede antal underernærede i verden...
Det er de individer, familier og samfund med ingen eller en lille pude, som pludselig mistede job og indkomst, især i uformelle eller sæsonbestemte økonomier, på grund af panikken forårsaget af en virus, der overvejende truer ældre mennesker i vestlige lande.
I løbet af 2020, WHO, ILO og FAO regelmæssigt udgivet fælles pressemeddelelser, men de tilskrev uoprigtigt den økonomiske ødelæggelse til pandemien og undlod at stille spørgsmålstegn ved svaret. Denne fortælling blev systematisk implementeret på tværs af FN-systemet, med den sjældne undtagelse af ILO, sandsynligvis den modigste enhed af alle, som engang pegede direkte på nedlukningsforanstaltningerne som årsag til massive jobtab:
Som et resultat af den økonomiske krise skabt af pandemien har næsten 1.6 milliarder uformelle økonomiarbejdere (der repræsenterer de mest sårbare på arbejdsmarkedet) ud af i alt to milliarder på verdensplan og en global arbejdsstyrke på 3.3 milliarder lidt massiv skade på deres evne til at tjene til livets ophold. Dette skyldes lockdown-foranstaltninger og/eller fordi de arbejder i de hårdest ramte sektorer."
I betragtning af ILO's skøn er det rimeligt at antage, at antallet af mennesker, der presses ud i sult, meget vel kan være højere end officielt anslået. Hertil kommer antallet af dem, der også mistede adgangen til uddannelse, lægehjælp og forbedret husly.
Det mærkeligste ved hele denne episode er den manglende interesse fra medierne, FN og store donorer. Mens tidligere hungersnød havde genereret bred og specifik sympati og reaktioner, er Covid-sulten, måske fordi den i det væsentlige var styret af vestligt baserede og globale institutioner og var mere diffus, for det meste blevet fejet under gulvtæppet. Dette kan være et spørgsmål om økonomisk afkast af investeringen. Finansieringen er blevet massivt rettet til initiativer til at købe, donere og dumpe Covid-vacciner og støtte institutioner, der driver "pandemisk ekspres."
Anbefalet godkendt mad baseret på klimadagsordenen
FAO og WHO har været det samarbejde om at udvikle kostvejledninger for at "forbedre nuværende kostpraksis og fremherskende kostrelaterede folkesundhedsproblemer." De engang anerkendt at forbindelserne mellem bestanddele af mad, sygdom og sundhed var dårligt forstået, og de blev enige om at udføre fælles forskning. Det kulturelle element i diæter blev også fremhævet. Når alt kommer til alt, var menneskelige samfund blevet grundlagt på en jæger-samlermodel, der var stærkt afhængig af vildt kød (fedt, protein og vitaminer), og derefter introducerede mejeriprodukter og kornprodukter trin for trin i henhold til gunstige klimaer og geografi.
Deres partnerskab førte til fælles promovering af "bæredygtig sund kost," som udgør konsensus om individuelle tilgange fra WHO's "sund kost" og FAO's "bæredygtige kostvaner." Som ordlyden indikerer, er disse retningslinjer motiveret af bæredygtighed, defineret som reduktion af CO2 emissioner fra fødevareproduktion. Kød, fedt, mælkeprodukter og fisk er nu de erklærede fjender og bør begrænses i det daglige forbrug, med proteinindtag overvejende fra planter og nødder, og derved fremme en ganske unaturlig kost sammenlignet med den, som vores kroppe udviklede sig til.
WHO fordringer at dens sund kost "hjælper med at beskytte mod underernæring i alle dens former, såvel som ikke-smitsomme sygdomme (NCD'er), herunder diabetes, hjertesygdomme, slagtilfælde og kræft." Men det er da noget uoverensstemmende at fremme kulhydrater frem for kødbaseret protein.
Følgende diæt var anbefales til både voksne og små børn af FAO-WHO 2019 "Sustainable Healthy Diets: Guiding Principles" indberette:
- Frugt, grøntsager, bælgfrugter (f.eks. linser og bønner), nødder og fuldkorn (f.eks. uforarbejdet majs, hirse, havre, hvede og brune ris);
- Mindst 400 g (dvs. fem portioner) frugt og grønt om dagen, eksklusive kartofler, søde kartofler, kassava og andre stivelsesholdige rødder.
- Mindre end 10% af det samlede energiindtag fra frie sukkerarter.
- Mindre end 30 % af det samlede energiindtag kommer fra fedt. Umættede fedtstoffer (findes i fisk, avocado og nødder og i solsikke-, soja-, raps- og olivenolie) er at foretrække frem for mættede fedtstoffer (findes i fedt kød, smør, palme- og kokosolie, fløde, ost, ghee og svinefedt) og trans-fedtstoffer af enhver art, herunder både industrielt fremstillet trans-fedtstoffer (findes i bagte og stegte fødevarer og færdigpakkede snacks og fødevarer, såsom frossen pizza, tærter, småkager, kiks, oblater og madolie og smørepålæg) og drøvtyggere trans-fedtstoffer (findes i kød og mejeriprodukter fra drøvtyggende dyr, såsom køer, får, geder og kameler).
- Mindre end 5 g salt (svarende til ca. en teskefuld) om dagen. Salt skal være iodiseret.
Der blev fremlagt få beviser for sundhedspåvirkningen af retningslinjerne for at understøtte rapportens beskyldninger af: i) rødt kød er forbundet med øget kræft; ii) animalske fødevarer (mejeri, æg og kød), der tegner sig for 35 % af byrden af fødevarebårne sygdom på grund af alle fødevarer, og iii) de sundhedsmæssige fordele ved middelhavsdiæten og den nye nordiske kost fremmes af rapporten – både plantebaseret med små til moderate mængder animalske fødevarer. Selvom disse diæter er nye, har FAO og WHO hævde at "overholdelse af begge diæter har været forbundet med lavere miljøpres og påvirkninger sammenlignet med andre sunde diæter, der indeholder kød."
Søsterorganisationerne definere bæredygtige sunde kostvaner som "mønstre, der fremmer alle dimensioner af individers sundhed og velvære; have lavt miljøtryk og påvirkning; er tilgængelige, overkommelige, sikre og retfærdige; og er kulturelt acceptable.” Paradokserne i denne definition er altafgørende.
For det første tvinger det at pålægge en diæt kulturel accept, og når det afspejler en ekstern gruppes ideologi, kan det med rimelighed betragtes som kulturel kolonialisme. Kost er et produkt af kultur baseret på århundreders eller endda årtusinders erfaring og fødevaretilgængelighed, produktion, forarbejdning og konservering. Retten til tilstrækkelig mad indebærer ikke kun tilstrækkelig mængde mad til enkeltpersoner og deres familier, men også deres kvalitet og passende. Eksempler er ikke sparsomme. Franskmændene nyder stadig deres foie gras på trods af importrestriktioner, forbud og en international kampagne imod det. De spiser også hestekød, hvilket chokerer deres britiske naboer.
Hundekød, også et offer for negative kampagner, er værdsat på tværs af flere asiatiske lande. At påberåbe sig moralsk dømmekraft i disse sager kan ses som en neokolonial adfærd, og batterifarme med høns og grise klarer sig ikke bedre end tvangsfodrede gæs eller påstået grusom behandling af dyr, der betragtes som menneskers bedste venner i flere nutidige samfund. Vestlige mennesker, der er rige på brug af fossile brændstoffer, kræver, at fattigere mennesker ændrer deres traditionelle kostvaner, som svar er et lignende, men endnu mere misbrug tema. Hvis det kulturelle aspekt af diæter er ubestrideligt, så er det folks ret til selvbestemmelse, herunder kulturel udvikling, bør respekteres.
Artikel 1.1 (ICESR)
Alle folkeslag har ret til selvbestemmelse. I kraft af denne ret bestemmer de frit deres politiske status og forfølger frit deres økonomiske, sociale og kulturelle udvikling.
For det andet, på tidspunktet for deres vedtagelse i 1948 og 1966, kædede traktaternes bestemmelser, der anerkendte retten til mad, fødevarer ikke sammen med dets "miljømæssige pres og indvirkning." Artikel 11.2 i den bindende ICESR (citeret ovenfor) henviser til staters forpligtelse til at gennemføre landbrugsreformer og teknologier til den bedste udnyttelse af naturressourcer (dvs. jord, vand, gødning) til optimal fødevareproduktion. Landbrug bruger bestemt jord og vand og forårsager en vis forurening og skovrydning. Håndtering af dens påvirkninger er kompliceret og kræver lokal kontekst, og nationale regeringer og lokalsamfund er bedre i stand til at træffe sådanne beslutninger med videnskabeligt funderet rådgivning og neutral (upolitiseret) støtte fra eksterne agenturer, hvilket bør forventes af FN.
Lederjobbet er blevet mere og mere kompliceret med FN's nye klimadagsorden. Efter den første FN-konference om miljø i 1972 i Stockholm voksede den grønne dagsorden langsomt igennem og formørkede den grønne revolution. Den første verdensklimakonference blev afholdt i 1979, hvilket førte til 1992 adoption af FN's rammekonvention om klimaændringer (UNFCCC) (sammen med den ikke-bindende erklæring om miljø). Denne konvention fastslog, uden at være åben for yderligere diskussion, at menneskelige aktiviteter, der producerer drivhusgasser, i modsætning til lignende tidligere perioder var hovedårsagen til klimaopvarmningen:
UNFCCC, præambel
Parterne i denne konvention...
Bekymret for, at menneskelige aktiviteter har øget de atmosfæriske koncentrationer af drivhusgasser væsentligt, at disse stigninger forstærker den naturlige drivhuseffekt, og at dette i gennemsnit vil resultere i en yderligere opvarmning af jordens overflade og atmosfære og kan påvirke naturlige økosystemer og menneskeheden negativt....
Med FN's mål om at holde drivhusgasemissionerne så lave som førindustrielle niveauer, er regeringer nu bundet af forpligtelser til at opretholde eller reducere nationale emissioner. Anvendt på landbrug i sammenhæng med konstant befolkningstilvækst vil det uundgåeligt føre til en reduktion af fødevarediversitet, produktion og tilgængelighed, hvilket især påvirker traditionelle madkulturer, der lægger vægt på naturligt kød og mejeriprodukter.
Når klimadagsordenen er vigtigere end retten til mad for "We The Peoples"
I udkast til pagten for fremtiden (revision 2), som skal vedtages af verdens ledere i september i New York, proklamerer FN stadig sin hensigt om at udrydde ekstrem fattigdom; dette mål er dog betinget af "at mindske de globale CO2-emissioner for at holde temperaturstigningen under 1.5 grader Celsius" (afsnit 9). Forfatterne ser ikke ud til at forstå, at en reduktion af brugen af fossile brændstoffer utvivlsomt vil reducere fødevareproduktionen og forhindre milliarder af mennesker i at forbedre deres økonomiske velfærd.
Som et resultat ser det ud til, at de planlagte aktioner 3 og 9 i dokumentet kraftigt skubber lande i retning af "bæredygtige landbrugsfødevaresystemer" og folk mod at vedtage bæredygtige sunde kostvaner som en del af "bæredygtige forbrugs- og produktionsmønstre."
Pagt for fremtiden (revision 2)
Aktion 3. Vi vil stoppe sult og fjerne fødevareusikkerhed.
(c) Fremme retfærdige, modstandsdygtige og bæredygtige landbrugsfødevaresystemer, så alle har adgang til sikker, økonomisk overkommelig og nærende mad.
Aktion 9. Vi vil øge vores ambition om at håndtere klimaændringer.
(c) Fremme bæredygtige forbrugs- og produktionsmønstre, herunder bæredygtig livsstil, og cirkulære økonomitilgange som en vej til at opnå bæredygtige forbrugs- og produktionsmønstre og nulspildsinitiativer.
I de sidste årtier er retten til mad blevet ofret to gange af FN selv, først af den grønne dagsorden og for det andet af lockdown-foranstaltninger støttet af FN for en virus, der overvejende rammer de rige lande, hvor klimadagsordenen er baseret (og ironisk nok, hvor folk forbruger de højeste energisatser). Det betyder nu mest retten til visse typer godkendte fødevarer, i navnet på centraliserede og uomtvistelige beslutninger vedrørende menneskers sundhed og jordens klima. Veganisme og vegetarisme fremmes, mens velhavende individer og finansielle institutioner tæt på FN opkøber landbrugsjord. En hensigt om at gøre kød og mælkefrit overkommeligt, mens man investerer i vegansk kød og drikke, kan ses som en konspirationsteori (teknisk set er det det). Sådanne politikker ville dog give mening for initiativtagerne til klimadagsordenen.
I denne søgen undlader FAO og WHO at fremhæve den høje ernæring af animalsk fedt, kød og mejeriprodukter. De ignorerer og respekterer også individers og samfunds grundlæggende rettigheder og valg. De dukker op på en mission for at tvinge folk på forhåndsgodkendte fødevarer efter FN's valg. Historien om centraliseret kontrol og indblanding i fødevareforsyningen, som Sovjetiske og kinesisk erfaring lært os, er en meget dårlig en. Fiat berømmelse (lad der være sult) efter "Vi folkene?"
Udgivet under a Creative Commons Attribution 4.0 International licens
For genoptryk, sæt venligst det kanoniske link tilbage til originalen Brownstone Institute Artikel og forfatter.
