Hvad ville vi gøre uden FDA og EPA?
Hvad er det første, virksomhedsledere siger, når deres dårlige opførsel og handlinger bliver opdaget? "Vi overholdt alle offentlige licenser." Hvad hvis de selv skulle se deres gerninger i øjnene? Og hvad nu hvis de vidste, at tusindvis af øjenæbler iagttog dem, fra mennesker, der ikke kunne drikkes og spises, købes og hygges? Dårlige virksomhedsledere bliver aldrig straffet. Men lad en stakkels bonde sætte en rendegraver i en mudderpyt, så mister han sin gård. Eller et eller andet vitaminterapigeni finder et svar på en sygdom, og systemet slår ham i glemmebogen.