Sundhedsinstitutionernes tavse skam
Der er ingen videnskabelig instans uden for Sundhedsministeriet, der har fleksibilitet og kapacitet til at udføre selvstændig, langsigtet overvågning og forskning i ernæring, kost og sundhed. Der er ingen uafhængig, autonom forskningsfacilitet for folkesundhed med tilstrækkelig langsigtet finansiering til at omsætte kost- og ernæringsmæssige beviser til politik, især hvis det var i modstrid med nuværende politiske holdninger.
Sundhedsinstitutionernes tavse skam Læs mere »